Grigliata mista di Agnello gallese con marinate "spicy"

Ingredienti


4 costolette di agnello gallese, 4 bistecche di coscia di agnello gallese

Marinata di pomodoro con peperoncino:
1 scatola di pomodori pelati
1 peperoncino rosso fresco o scaglie di peperoncino secco (1 cucchiaino)
2 spicchi d'aglio schiacciati
condimento


Marinata piccante BBQ:
2 cucchiai di ketchup di pomodoro
1 cucchiaio di Salsa Worcestershire
2 cucchiai di senape inglese
una spruzzata di succo d'arancia

Marinata di aglio, rosmarino e peperoncino:
2 spicchi d'aglio schiacciati
2 rametti di rosmarino fresco tritato
3 cucchiai di salsa di peperoncino dolce

Preparazione


Questa deliziosa ricetta dà tre facili opzioni di marinata che possono essere preparate con gli ingredienti che potresti trovare in cucina. E’ sufficiente mescolare insieme gli ingredienti della marinata prescelta e lasciar marinare l'agnello coperto, per 1-2 ore in frigo.

Riscaldare il barbecue.

Lasciar cuocere costolette e bistecche per circa 4-6 minuti per lato.

Servire con pane all'aglio e le insalate di stagione preferite.

Informazioni

Ingredienti per 4
Tempo di cottura

Stampa